Нож для нарезки SAMURA DAMASCUS SD-0045 SD-0045/K
Артикул: SD-0045/K
14 495 руб.
Нет в наличии
Доставка вМосква
Самовывоз из магазина0 руб.
по предварительному заказу
(г. Москва, м. Таганская,
ул. Большие Каменщики, д. 6, стр. 1)
(г. Москва, м. Таганская,
ул. Большие Каменщики, д. 6, стр. 1)
Курьером (1-2 рабочих дня)0 руб.
(300 руб. при покупке до 3500 руб.)
Самовывоз из ПВЗ (1-2 рабочих дня)0 руб.
(300 руб. при покупке до 3500 руб.)
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Цена
- 14 495 руб.
Тип
- Слайсеры
Назначение
- Нож для нарезки
Производитель
- Samura
Серия
- Damascus
Артикул
- SD-0045/Y
Материал лезвия
- Дамасская сталь
Твердость лезвия (HRC)
- 61
Количество слоев стали
- 67
Материал рукояти
- G-10
Длина лезвия (мм)
- 200
Длина (мм)
- 370
Ширина (мм)
- 34
Толщина (мм)
- 25
Вес нетто (г)
- 230
Вес брутто (г)
- 444
Коллекция
- Damascus
ОПИСАНИЕ
Слайсер – это очень полезный кухонный нож для резки продуктов на аккуратные ломтики. Актуально для приготовления каких-либо блюд или для раскладывания на закусочную тарелку.
Отличительной чертой ножа для нарезки считается длинный и достаточно узкий клинок, способный за один ход прорезать практически любой продукт. Это почти классический Шеф, только узкий, предназначенный для тонкой филейной нарезки.
Функции слайсера сходны с назначением японского ножа янагиба. Так что нож для нарезки зачастую используют и для пластования свежей и соленой рыбы при приготовления японских блюд.
В быту этот нож также часто применяется и для нарезки больших по размеру продуктов, например, тортов или арбузов.
